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土豆粉是不是难消化

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2023-01-23 10:14:2539健康网

适量食用土豆粉容易消化,但吃得太多不容易消化。

土豆粉是一种淀粉食品,通常由土豆淀粉制成。一般来说,尽量吃适量的土豆粉,因为土豆粉煮熟后,里面的土豆淀粉结构会被破坏,淀粉酶会释放出来。进食后,身体可以对胃肠道起到一定的保护作用,因此适量进食不会对胃肠道形成明显负担,比较好消化。如果吃太多土豆粉,可能会增加胃和肠道的负担,导致消化不良、腹痛和腹泻等症状。

患者需要注意脾胃不好不要一次吃太多土豆粉,避免暴饮暴食,保证饮食均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,有利于身体健康。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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