晚上吃地瓜芋头会胖吗

晚上吃地瓜芋头是否会长胖，需要根据摄入量来判断。

地瓜芋头含有较多蛋白质、糖和脂肪等多种人体所需的营养物质。还含有多种维生素、胡萝卜素和纤维素等矿物质，热量较低，在晚上适当食用和运动的情况下，通常不会引起肥胖。晚上自身新陈代谢比较慢，地瓜芋头中碳水化合物含量高。如果晚上经常大量吃地瓜芋头，可能会导致肠胃消化不良。如果吃完后不运动，容易导致脂肪堆积，可能就会引起肥胖。

地瓜芋头含有的糖分较高，食用后可能导致血糖升高，糖尿病患者应避免食用，以免不利于控制病情。