中药怎么熬

中药可以通过容器、泡药、烧开温度时间、煎药次数、特殊煎药方法等方式。

1、容器：

首选砂锅，也可以用搪瓷盆。禁止用铁锅、铝锅、铜锅煎药，因为药物会与锅内的金属发生化学反应，容易发生药效降低或不良反应。

2、泡药：

在煎药之前，先将药物放入冷水中浸泡两个小时以上。水量不要超过药面的两指。长时间浸泡能使药物的有效成分更好地熬出。

3、烧开温度和时间：

大火烧开水，然后改小火。根据药物的不同，煎煮时间也不同，但一般在30-50分钟左右。

4、煎药次数：

常规中药要一次煎三次，煎三次的药液分两等份服用。

5、特殊煎药方法：

先煎药，将需要煎药的药物提前加水煎煮20分钟，然后加入剩余药物，一起煎服。别的药物放入锅中约10分钟后煎熟。煎药，用纱布包裹，与别的药物一起煎药。建议在熬中药前可以先加适量的水进行药物浸泡，有利于将药物的有效成分充分析出。