樱桃有什么营养价值

樱桃一般有补血和缓解疾病的营养价值。

1、补血：

铁是人体合成血红蛋白和肌红蛋白的主要原料之一，在人体免疫和蛋白质合成过程中起着重要作用，与人脑和神经功能密切相关。而且樱桃中的铁含量也很丰富，其中铁含量比苹果高20-30倍，樱桃可以起到补血的作用。

2、缓解疾病：

樱桃营养丰富，可以帮助人体有效缓解生活中的痛风、关节炎等疾病。据相关资料显示，樱桃还含有番茄红素、花青素等一系列营养成分。这些生物素具有很高的药用价值，所以适量食用樱桃对人体也有帮助。建议适当饮食，糖尿病人慎吃。