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红豆是热性还是凉性

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2023-01-08 10:18:4039健康网

红豆一般不是热性,也不是凉性,是平性食物。

红豆的质地坚硬,味微甜,性平,适合大多数人食用。富含蛋白质、碳水化合物、钙、硫胺素、膳食纤维等营养成分,能促进肠胃蠕动,促进消化,加速人体新陈代谢,有利尿作用。红豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,也可以吸水膨胀软化粪便,从而有通便的作用。红豆外皮中所含的皂角苷有很强的利尿、消水肿的功效,可以辅助治疗因水湿内停引起的水肿及妊娠水肿。

建议不要一次性吃过多的红豆,以免引起胃肠胀气等不良反应。同时,痛风患者、体虚多汗者不宜食用红豆。

李爱国主任医师中医内科 中日友好医院  三级甲等
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