核桃乳的功效和作用

核桃乳通常具有预防心脑血管疾病、抗衰老、健脑益智等功效和作用。

1、预防心脑血管疾病：

核桃仁脂肪中含有亚油酸和亚麻酸。这些不饱和脂肪酸可以净化血液，去除血管壁中的杂质，并消耗体内储存的饱和脂肪。因此，可以有效预防心脑血管疾病。

2、抗衰老：

核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤。是医学界公认的抗衰老物质。

3、健脑益智：

吃核桃仁可以滋养血管，增加食欲，并产生黑发。对大脑神经有益。是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆衰退，具有补脑增智的作用。建议平时饮食以清淡为主，注重营养健康均衡，少食辛辣刺激等食物，要多吃新鲜蔬菜和水果。注意休息，保证作息规律。可适当锻炼身体，增强自身免疫力。