杏仁的功效与作用吃法

杏仁具有降低胆固醇、美容养颜和减肥的作用，可以直接食用或煮粥食用。

1、降低胆固醇：

杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类物质，可以帮助清除血管内的胆固醇，帮助降低患心脏病和慢性病的风险。

2、美容养颜：

杏仁具有美容功效，能促进皮肤血液循环，使皮肤红润有光泽。

3、减肥：

杏仁不仅蛋白质高，而且含有大量的纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助减少饥饿感，有利于维持体重。因此，肥胖者可以通过选择杏仁作为零食来控制体重。杏仁不宜与猪肺同食，两者同食可能会影响蛋白质的吸收和代谢，不利于身体的健康。