金瓜功效与作用有调节血糖,降低胆固醇,保护视力。
金瓜味甘,微苦,性平。具有调节血糖、降低胆固醇、保护视力的作用。果胶可以调节食物在胃中的吸收率,减缓糖分的吸收,可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空,控制餐后血糖的上升。纤维素可以调节血液中的胆固醇,减少其在血管壁上的沉积,从而避免高胆固醇血症和高脂血症的发生。金瓜含有丰富的类胡萝卜素,可以保护视力,维持正常视力。
虽然金瓜的某些成分在现代研究中起到了作用,但有效的内容和作用是有限的。食物和食品不是用来治疗疾病的,不能代替药物。
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