15年陈皮的功效与作用吃法

15年陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效与作用，吃法一般是泡水喝。

陈皮是一种比较常见的中药，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于治疗脾胃气滞证引起的脘腹胀满、食少吐泻等症状，也可以用于治疗湿痰、寒痰咳嗽等病症。15年陈皮的存放时间较长，如果没有出现变质的情况，一般是可以吃的，对身体没有危害。

但是陈皮性温，如果吃太多可能会导致上火，出现口干舌燥、大便干结等症状。另外，对于陈皮过敏的人群要禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。在日常生活中要注意饮食健康，多吃新鲜的水果和蔬菜，避免吃辛辣、油腻的食物，以免影响药物效果。