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冰糖炖雪梨放一夜还能喝吗

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2022-09-28 12:30:0539健康网

冰糖炖雪梨放一夜后一般不能喝。

冰糖炖雪梨在常温下储存一夜,尤其是在炎热的夏天,放置过夜后,冰糖中的一些营养成分会流失,营养价值会大大降低,口感会变差,所以不能喝。在常温下过夜的食物容易滋生细菌,细菌可能会变质并产生异味,细菌和霉菌在食物中繁殖并产生毒素。冰糖炖雪梨的含糖量很高,如果放置一夜,会产生大量细菌和微生物,不利于健康,饮用后容易引起腹泻症状。为了避免过夜变质食品带来的健康风险,不建议饮用隔夜的冰糖炖雪梨。应该当天食用冰糖炖雪梨,以保持更好的口感。

建议糖尿病患者控制食量,以免引起血糖升高。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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