白菜有什么功效

白菜通常具有通利肠胃、养胃和中、利小便的功效。

大白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。大白菜，又称黄芽白菜和焦菜，是十字花科植物白菜的叶球。根据中医的说法，大白菜本质上是甜滑的，属于胃经。具有清肠健胃、养胃利尿的功效。可用于治疗脾胃气虚、排便不良和感冒。现代药理研究表明，大白菜含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C、异硫氰酸丁酯等营养成分。其丰富的膳食纤维能刺激胃肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅。

建议在日常生活中可以和肉类食品一起食用，保证营养均衡。