玉菇甜瓜具有生津止渴、保护视力、美容养颜的功效和作用,禁忌为糖尿病患者、体寒体质者忌食。
1、生津止渴:
玉菇是夏季散热的水果。含有大量的水,可以解渴。
2、视力保护:
玉菇中富含类胡萝卜素,可增强视网膜对紫外线的过滤功能,对老年性黄斑有预防作用。
3、美容:
鱼骨富含β-胡萝卜素,可在人体内转化为维生素A。此外,维生素C是一种天然抗氧化剂。因此食用蘑菇可以促进胶原蛋白的形成,使皮肤充满弹性,并在某种程度上防止雀斑、细纹和皱纹。玉菇含糖量较多,糖尿病患者不宜食用,以免加重病情。玉菇性凉,体质弱寒的人最好不要吃。建议注意保持口腔卫生、清淡饮食,适当运动锻炼身体,保持充足的睡眠,保持愉快的心情。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,