胃酸过多者不能吃罗望子。罗望子,又称酸枣、酸枣、罗黄子、天目坎等,是苏木科罗黄子属常绿乔木。罗望子不仅是一种调味品,也是一种水果。具有通便、抗菌、开胃助消化、生津解热、治疗便秘等功效。
1、腹泻,因为它含有大量的酒石酸,这种效果在烹调时消失。
种子的外皮含有大量的单宁,非洲人用它来治疗痢疾,汤剂用来治疗脓肿。
2、抗菌,植物的某些部分具有抗菌作用,而树皮没有。
其叶片在体外对革兰氏阳性球菌和大肠杆菌具有抑菌作用,有效成分可能是牡荆素。
3、开胃菜和助消化,罗望子果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分。
吃罗望子可以起到开胃和帮助消化的作用。同时,罗望子还含有许多矿物质元素,如钙、磷和铁。水果中钙的含量特别高。罗望子与生冷食物一起食用可能会加剧对胃和肠道的刺激,并可能导致一系列胃肠道疾病。罗望子和酒一起食用可能会对胃和肠道造成一定的刺激,也会影响药效。
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