板栗煲汤的功效与作用

板栗煲汤一般有养胃健脾、补充维生素和预防疾病等功效。

1、养胃健脾：

具有很好的养胃健脾作用，与其他几种中药合用，可治疗恶心、吐血，效果十分明显。

2、补充维生素：

栗子中含有大量维生素B2和核黄素，如果经常食用，可以治疗口腔溃疡，促进皮肤和头发的正常生长。改善视力，缓解眼睛疲劳。

3、预防疾病：

经常食用板栗可以补充维生素和矿物质，可以有效预防和治疗冠心病和高血压，以及动脉硬化的形成。还可以增强免疫力，这对大脑也有好处，还可以缓解关节炎的症状。建议适量食用，糖尿病患者不宜食用。