草果在调料中的作用

草果在调料中一般有祛寒健脾等作用。

草果在调味品中的主要作用是除湿散寒、健脾开胃，因此通常与其他芳香中药材结合，用于火锅调味品中。可以增加食欲，消除寒湿。由于草果辛辣、温暖的性质和补气的作用，不适合大量食用，尤其是气血虚弱的患者要注意用量。因为草果温燥，所以有伤阴的副作用。因此，如果大量使用，可能会出现口干、口渴、便秘等损阴表现，所以阴虚的人一般不提倡大量进食。

建议平时要合理膳食，尽量少吃辛辣刺激生冷性食物，适当运动和锻炼，保证体内各项机能的正常。