凤梨与什么相克

凤梨与鸡蛋、胡萝卜等相克。

1、凤梨和鸡蛋不能一起吃：

鸡蛋含有大量蛋白质；凤梨富含果酸。如果两者同时食用，果酸会固化蛋白质，影响蛋白质的消化和吸收，不利于健康。

2、凤梨和胡萝卜不能一起吃：

凤梨富含维生素C，萝卜中含有维生素C酶，可以破坏食物中的维生素C。如果两者同时食用，不仅会破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，而且会促进凤梨中所含黄酮转化为二羟苯甲酸和阿维酸。这两种物质对甲状腺功能有很强的抑制作用，并可诱发甲状腺肿。建议患者不要吃与凤梨相克的食物，避免发生不良反应。