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干黄花菜怎么煮水喝

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2023-03-14 05:59:3739健康网

干黄花菜可以和排骨、猪骨等一起熬汤喝。

干黄花菜是日常生活中的常见食材,富含卵磷脂,可以补充大脑缺乏的营养,改善大脑功能,清除动脉中的沉积物,并有助于改善注意力不集中、记忆力减退和脑动脉阻塞的症状。还能缓解高血压症状,降低血清胆固醇含量。能有效抑制癌细胞的生长,起到很好的防癌作用。促进排便,缓解便秘症状。用干黄花菜煲汤,一般会配一些排骨和猪骨。具体怎么做汤,首先把干黄花菜用温水泡一段时间,洗完后挤出水分备用。接下来,将一些日常喜欢的食材放入锅中,与黄花菜一起煮。一般不会花太长时间,一般需要一个小时左右。

建议干黄花菜不要和鹅肉、兔肉等寒性食物一起吃,以免引起不良反应。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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