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隔了六个小时的粥能吃吗

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2023-01-25 05:59:4439健康网

隔了六个小时的粥能否食用取决于存放环境。

米粥存在于阴凉通风的环境中或在冰箱中存放过夜,隔了六个小时仍然可以食用。没有异味也不会变质,只是时间放置过久会导致营养流失口感变差。如果将米粥存放在温度高且通风不良的环境中,米粥存放时间过久可能会有异物,并被细菌病毒等有害物质侵入导致变质。食用后容易引起腹痛和腹泻等现象,严重者可发生食物中毒。

建议食用新鲜果蔬,注意日常的食品卫生,现做现吃尽量不要存放食物。注意食物的保质期,避免引起身体不适。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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