海带虾皮汤的功效与作用

海带虾皮汤的功效与作用一般表现在补充碘、提高免疫力、补充蛋白质等方面。

海带含碘量高，可用于治疗碘缺乏引起的甲状腺肿，还富含胆碱、钙和铁，可以增强记忆力，治疗女性贫血，促进骨骼和牙齿的生长和保健。并且含有甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。海带还能增强机体免疫力，显著降低胆固醇进入血清。虾皮富含蛋白质和矿物质，尤其是钙，是补钙治疗缺钙的更好方法。虾皮还富含镁，对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统，降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化、高血压和心脏病。此外，虾皮有镇静作用，可以改善食欲，增强体质。

患者需要在医生建议下进行食用，对海鲜过敏患者不宜食用。