花生炖猪骨有什么营养

一般情况下，食用花生炖排骨可以补精补血、滋阴润燥。

花生中的钙含量很高，对于处于发育期的孩子以及缺乏钙质的人来说，花生是一种很好的营养物质。花生还有抗老化、抗衰老的功效，因此也被称为长生果，多吃花生还可以延缓身体的细胞和器官的衰老，达到延年益寿的效果。平时多吃排骨炖花生，具有补精补血、滋阴润燥的功效，提高人体的免疫力，同时还能补充维生素e和蛋白质，具有抗氧化的功效。增强记忆力，抗衰老，健脾和胃，促进食欲。

建议平时食用花生炖排骨时应适量，不要暴饮暴食，不然可能会引起肠胃不适。