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奶粉为什么要加棕榈油

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2023-01-18 06:03:5539健康网

奶粉加棕榈油一般是为了让奶粉与母乳成分更接近。

奶粉中含有棕榈油,有助于婴儿利用能量和吸收。棕榈油是一种常见的天然食品,广泛应用于食品加工行业和烹饪。首先母乳中含有较多的棕榈酸,棕榈酸是母乳的主要成分之一,可以使奶粉的营养成分更接近母乳。在使用奶粉代替母乳的过程中,奶粉中添加的棕榈油可以转化为棕榈酸,这可以减少婴儿自身合成棕榈酸的负担。此外棕榈油中的饱和脂肪酸容易被婴儿吸收,这可以给婴儿足够的热量,以促进快速成长。

建议奶粉需要按说明用量冲调,不宜过浓,容易引起婴儿上火。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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