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圣女果和什么水果相克

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2023-04-15 08:59:2939健康网

圣女果又称为小西红柿,通常不存在和什么水果相克的说法。

小西红柿含有丰富的维生素C、维生素B1、有机酸、番茄红素、膳食纤维等营养元素,适量食用可以辅助促进胃液分泌,增强食欲,在一定程度上还可以促进肠道蠕动,有助于消化。圣女果中含有的番茄红素,具有较强的抗氧化作用,可以在一定程度上辅助清除体内自由基,有利于身体健康。圣女果中含有的维生素C和番茄红素,可以在一定程度上促进铁的吸收,有助于预防缺铁性贫血。另外,圣女果中含有的膳食纤维可以加速胃肠道蠕动,有助于缓解便秘症状。

但需要注意的是,圣女果不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。另外,在食用圣女果的时候,还需要注意避免与胡萝卜、黄瓜、芒果等富含维生素C的食物一起食用,以免影响营养吸收。圣女果与其他食物一起食用时,要注意避免食用变质、腐烂的圣女果,以免引起食物中毒,出现恶心、呕吐等不适症状。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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