松花蛋有酒精吗

松花蛋一般是没有酒精的，但是松花蛋属于腌制食品，如果出现了变质的情况，则不可以再食用。

松花蛋是以鸡蛋为原材料的一种食品，是没有经过高温消毒的，所以不含有酒精。并且松花蛋中还含有丰富的蛋白质、维生素、铁、钙等营养物质，适当食用能够补充身体所需要的营养，为机体提供能量。但是如果松花蛋出现了发霉、异味等变质现象，则不可以再食用，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。如果不小心食用了变质的松花蛋，出现了胃肠道不适症状，则可以在医生的指导下服用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，能够改善胃肠道的菌群环境，从而缓解不适症状。

在日常生活中也需注意饮食卫生，如果食物出现了变质的情况，一定要尽快扔掉，不要食用，以免对身体造成影响。