晚上空腹喝苦瓜汁会怎么样?

通常情况下，晚上空腹适量喝苦瓜汁，具有补充营养、控制体重、清热解毒等作用。但不建议过量饮用，以免出现不适症状。

1、补充营养

苦瓜汁中含有较为丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、铁、磷、镁、锌等多种营养物质，晚上空腹适量饮用，可以为机体补充一定的营养物质，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。

2、控制体重

苦瓜汁中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有助于促进食物的消化和吸收，具有促进体重的控制。

3、清热解毒

苦瓜汁具有一定的清热解毒功效，可以在一定程度上缓解暑热烦渴、赤眼疼痛、疮痈肿毒等症状。

除此之外，苦瓜汁还具有健脾开胃的作用。但由于苦瓜汁性寒，对于胃肠功能较弱的人群，应注意避免空腹饮用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状。另外，苦瓜汁中含有较多的苦味素、草酸，容易影响钙、铁、锌等矿物质的吸收，建议在饮用时最好搭配牛奶、豆浆等食物，有利于营养的吸收。