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小米加红米煮粥有什么作用

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2023-03-17 09:01:4839健康网

小米加红米煮粥有补充营养、养胃、助眠等作用。

1、补充营养

小米和红米中含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。将小米和红米加入清水熬制后,其中的营养成分不会发生化学反应,还能够保留红米中的营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养成分。

2、养胃

小米和红米中含有丰富的膳食纤维,适当食用有助于促进胃肠道蠕动,从而起到养胃的作用。如果患者存在胃肠道疾病,食用小米红糖粥后可以保护胃黏膜,从而减少胃酸的分泌,有利于缓解胃部不适。

3、助眠

小米和红米中含有丰富的色氨酸,色氨酸能够促进睡眠,所以在睡前适当食用小米红糖粥有助于提高睡眠质量,从而改善失眠的症状。

除此之外,适当食用小米红糖粥还可以补充身体所需能量。但需要注意的是,如果患者存在消化不良的情况,则不建议食用小米红糖粥,以免加重不适症状。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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