过量食用杏仁可能会引起上火、食物中毒、腹泻等副作用,孕妇、婴儿及腹泻患者应禁食。
杏仁含有黄酮、多酚、维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和许多微量元素。杏仁富含脂肪油,能软化皮肤角质层,减缓皮肤衰老速度,促进皮肤微循环,达到滋润皮肤的效果。杏仁富含蛋白质、钙、铁、磷、不饱和脂肪酸和维生素E,可以降低胆固醇。杏仁性热,含有大量脂肪和能量,吃得太多容易上火。杏仁中含有一种有毒化合物,吃得太多容易引起食物中毒。杏仁含有大量的脂肪酸,腹泻人群食用后可能会加重腹泻。
在平时生活中,注意饮食搭配,保持食物多样性,严格控制摄入量,同时要避免暴饮暴食,适量运动可加快营养吸收。
病例:一般来说胸部疼痛主要是由于肺、心脏及肝脏、胆囊的疾病引起,对于上胸部疼痛多考虑气胸。肺炎、肺结核等病变,有熊下部疼痛除了考虑肺炎、骨折以外还常常科鉴于急慢性肝炎。
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