脑血管硬化吃什么食物好

脑血管硬化通常吃大蒜、葛根等食物比较好。

1、大蒜：

很多脑血管硬化患者都有脑肿胀、记忆力减退等症状。这个时候可以吃点大蒜，或者每餐放点大蒜。可以提高记忆力，改善大脑供血，对改善患者的大脑浮肿也有很好的作用。如果有些患者吃不惯大蒜，也可以把大蒜蘸醋吃，效果也比较好。

2、葛根：

有些患者如果有脑血管硬化，此时可以吃一些葛根。因为葛根中含有大量的黄铜矿物质，能有效扩张人体血管，促进血液循环，改善脑供血不足。建议平时脑血管硬化患者需要多吃少油少盐的食物，避免吃太多盐，否则不仅会使血压升高，还会增加血管的压力。