胆结石不能吃哪些东西

胆结石不可以吃胆固醇高或脂肪高的食物，患者应该避免食用此类食物。

胆结石是一种胆囊结石疾病，胆结石出现时，患者会出现腹痛、发热或黄疸等症状。由于胆囊结石的长期摩擦或刺激，会导致胆囊积水和胆囊穿孔，从而诱发胆囊肿瘤。胆结石患者应注意不要吃高胆固醇和高脂肪的食物，如动物肝脏、肥肉和油炸食品等。由于高胆固醇和高脂的食物会引起胆囊收缩，所以会加剧胆结石疼痛的症状。

胆结石患者需要保持清淡饮食，避免辛辣和刺激性食物，进行适当的体育运动，定期复查，有利于缓解病情。