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黑木耳有哪些功效与作用及营养

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2023-02-16 22:17:5939健康网

黑木耳具有补气养血、润肺止血、降压降糖、润肠通便、预防血栓等功效与作用,其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分。

1、补气养血

黑木耳味甘,性平,归肺、脾、胃、大肠经,具有补气养血的功效,适用于气血亏虚、面色苍白、心悸心慌等症状。

2、润肺止血

黑木耳具有润肺止血的功效,适用于咳嗽痰多、咯血、外伤出血等症状。

3、降压降糖

黑木耳中含有丰富的多糖,可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量,从而达到辅助降血压和血糖的作用。

4、润肠通便

黑木耳中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有助于体内毒素和废物的排出,从而起到润肠通便的作用,可以预防和缓解便秘的情况。

5、预防血栓

黑木耳中的多糖还可以帮助降低血液的粘稠度,所以适当吃一些黑木耳,可以帮助预防血栓的形成。

需要注意的是,食用黑木耳时要注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

李爱国主任医师中医内科 中日友好医院  三级甲等
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