干桑葚的功效与作用及食用方法

干桑葚有抗衰老、黑发亮发、预防慢性疾病等功效。

1、抗衰老：

干桑葚作为一种干果，含有糖、乳酸、苹果酸、维生素B、C、胡萝卜素等成分，还含有芦丁、花青素、白藜芦醇等成分，具有良好的抗衰老作用，深受中老年人青睐。而且还能保持皮肤光泽，因此更受女性朋友的欢迎。

2、黑发亮发：

由于干桑葚具有黑发的功效，不仅含有人体所需的大量维生素，还含有黑发元素，可以使头发变得乌黑发亮。

3、预防慢性病：

经常食用干桑葚有助于预防和治疗高血压、视网膜出血和慢性支气管炎。此外，夏季食用干桑葚不仅可以补充体力，还可以改善男性和女性的生殖功能。干桑葚可直接食用，也可用于煮粥、酿酒和制作甜点，如桑椹龙眼粥、桑椹百合干和银耳粥、干桑葚枸杞酒、桑椹蛋挞和干桑葚枸杞炖花胶。