抱子甘蓝的功效与作用禁忌

抱子甘蓝具有通便排毒、保护视力、降低胆固醇的功效作用，一般无特殊禁忌。

1、润肠排毒：

抱子甘蓝含有碳水化合物和膳食纤维，能增加大便的体积和重量，有助于刺激肠道蠕动和排毒，促进排便，预防便秘。

2、保护视力：

抱子甘蓝中含有玉米黄质、叶黄素等类胡萝卜素，可以保持视力，对视力下降的儿童和老年人都有好处。

3、降低胆固醇：

抱子甘蓝中的膳食纤维有助于降低胆固醇，可预防心血管疾病，也可以从一定程度上防止2型糖尿病的发生。在吃抱子甘蓝时要注意清洗干净，避免有残留的虫卵或农药成分。