松茸酒的功效与作用

松茸酒一般有降血糖、防止早衰和治疗心血管疾病等功效。

1、降血糖：

松茸含有大量多糖物质，食用后不会分解成单糖而升高血糖。相反这种多糖的结构与胰岛素相似，可以发挥体内胰岛素的作用，降低血糖，适合糖尿病人食用。

2、防止早衰：

松茸中含有一种促多糖活性物质，对体内的复合氨基酸酶有很强的抑制作用，能干扰体内黑色素的形成和沉积，还含有硒、维生素等抗氧化物质食用能起到抗衰老、美容养颜的作用。

3、治疗心血管疾病：

松茸含有脂肪成分，大部分属于不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸含量较高。能有效清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，降低胆固醇含量和血液黏度，预防高血压、动脉粥样硬化、脑血栓等心脑血管疾病。建议适量饮用，酒精过敏者禁用。