夏季炖鸽子汤放什么最营养

不存在夏季炖鸽子汤最营养的说法。一般情况下，夏季炖鸽子汤放黄豆、冬瓜、枸杞、山药、红枣等食材比较有营养。

1、黄豆

黄豆中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、异黄酮以及多种维生素，可以有效补充人体所需要的营养物质，还可以促进消化和吸收，补充体内所需要的微量元素。而鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，提高机体的免疫力。两者一起食用可以起到补充营养的作用，对身体健康有一定的帮助。

2、冬瓜

冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，增强食欲。两者一起食用可以起到清热利尿、润肠通便、补充营养等功效，对身体健康有一定的帮助。

3、枸杞

枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素、氨基酸以及微量元素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进眼睛内视网膜的生成，有助于保护视力。提高身体的免疫力。而且枸杞还可以起到滋阴润肺、补肝明目的作用，所以适量食用枸杞炖鸽子对身体健康有一定的帮助。

4、山药

山药中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有补脾养胃、生津益肺等功效。适量食用山药炖鸽子汤可以为人体补充营养，还可以滋阴补肾，有助于提高身体免疫力。

5、红枣

红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，也具有养胃健脾、补血的作用，适合在夏季放入鸽子汤中一同饮用，可以补充体内所需要的营养物质，也可以改善食欲不振的情况。

另外，建议患者平时多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、炸鸡、烤肉等，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适。