藕粉白色糊状能吃,藕粉用温水冲出来一般是乳白色稍微泛红。
藕粉分为纯藕粉和调味藕粉。调味藕粉因为添加有其他物质,颜色不好确定。纯藕粉正确的冲泡方法是使用滚开的沸水冲泡,边冲边搅拌,这样出来的就是像胶水一样的半透明的糊状物,因为藕粉中的铁元素氧化会有稍微泛红的现象。藕粉有益血生肌的作用与功效,因为莲藕的营养非常丰富,含有铁、钙等微量元素。能够增加血红蛋白的携氧能力,可以起到防治贫血。还能促进人体的生长发育,因此藕粉能够起到益血生肌的作用。
藕粉不能长期食用,避免造成营养不良的发生。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。