吃薯粉多了会不会发胖

吃红薯粉多了一般会发胖。

吃太多的红薯粉会导致肥胖，因为红薯粉含有大量碳水化合物，医学上也称为多糖，进入人体后会转化为单糖，即葡萄糖。除了提供身体消耗的必要能量外，过量摄入的葡萄糖将通过一系列复杂的生物和化学反应转化为脂肪并储存在体内。当食物供应不足时，身体可以分解脂肪提供一定的能量。红薯粉中含有大量淀粉，吃高淀粉的食物会促进脾胃的吸收，导致体重增加。

红薯粉含有大量膳食纤维，能增强胃肠道蠕动，具有排便排毒的作用。但是，建议适量食用，否则会引起消化不良。