红薯一般不可以生吃。
红薯属于常见食物且营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉、维生素以及氨基酸等营养物质。生红薯中淀粉的细胞膜没有被高温破坏,会刺激胃酸分泌导致患者肠胃负担加重,继而导致消化不良,胃肠功能不好患者还容易出现反酸、打嗝等症状,因此红薯不可以生吃。另外由于红薯中还含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,使排便速度加快,从而可以缓解便秘症状。但红薯的升糖指数较高,因此糖尿病患者需注意摄入量。
平时红薯可以蒸煮、煎炸食用,可以增强饱腹感。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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