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黄瓜是生冷食物吗

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2023-05-09 05:13:3639健康网

黄瓜是生冷食物,患者需要根据自身情况适量食用。

黄瓜性凉味甜。进入肺、胃和大肠经络等,具有清热利水、生津止渴和解毒消肿等症状。适用于阴虚阳亢,或内火和虚热等引起的热症。黄瓜富含果胶、纤维素和维生素。果胶和纤维素可以促进胃肠蠕动,促进肠道废物的排出,同时降低胆固醇。维生素可以促进新陈代谢,提高免疫力。黄瓜是一种生冷食物,所以适量摄入黄瓜可以达到去火的效果。

患者需要注意避免一次摄入过多黄瓜,容易引起腹泻,影响脾胃运输功能,给身体带来危害。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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