鸡蛋必须早上吃才有营养吗

鸡蛋并不是早上吃才有营养。

一般建议在早餐和午餐时吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、多种维生素、矿物质等成分。是一种营养成分比较丰富的食物，蛋白质消化吸收率超过90%。氨基酸组成接近人类需要，是补充蛋白质的很好选择。高血脂、冠心病和其他动脉硬化、肝胆系统或肾脏疾病的患者应在医生的指导下合理食用鸡蛋。对蛋白质过敏的人不应该吃鸡蛋。由于蛋黄中胆固醇含量高，可能会加剧肝脏的脂质代谢和心血管疾病的负担。

日常生活中患者可以吃一些其他高蛋白食物，多补充营养。