胡萝卜白萝卜一起煲汤有害吗

胡萝卜白萝卜可以一起煲汤。

胡萝卜白萝卜一起食用虽然无害，但会对人体的维生素产生一定的干扰。白萝卜具有帮助消化和通便润肠的功效，胡萝卜中富含的胡萝卜素可以缓解眼部的疲劳，两者都富含维生素C，不过胡萝卜中的维生素C会被破坏，所以不能同时吃。胡萝卜和白萝卜是可以单独吃的，比如在午餐时可以吃白萝卜，晚上可以吃胡萝卜，但是不能一次吃太多，长期使用眼睛的人可以多食用一些胡萝卜来进行营养。

建议在日常饮食中，要注意食物的合理搭配，出现食物中毒等不良反应及时就医等。