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海带豆腐汤的功效与作用禁忌

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2022-09-08 20:30:2539健康网

海带豆腐汤可以消除水肿,保护心血管。海带豆腐汤是以海带和豆腐为主要原料制成的汤品。海带和豆腐都富含丰富的蛋白质和维生素等营养物质。

1、消除水肿:

海带豆腐汤含有丰富的钾,可以消除体内多余的钠,改善细胞水肿的状态。海带还含有甘露醇,具有利尿的作用,可以帮助患者排尿,改善水肿的情况。

2、保护心血管:

海带中富含大量的不饱和脂肪酸和纤维素成分,能清除附着在血管壁上的胆固醇,加速胆固醇的排泄,有助于调节患者的血脂和血压。豆腐中含有丰富的大豆蛋白,能降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平,所以海带豆腐汤具有保护心血管的作用。海带豆腐汤不宜与茶同食,因为茶叶中含有大量的单宁酸,海带富含铁质,两种食物一起吃不利于胃肠道的消化,平时患者应保持良好的心态。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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