黑米小米燕麦粥的功效与作用

黑米小米燕麦粥的功效与作用有控制血压、缓解饥饿、降血脂和减少血糖波动等。

1、控制血压：

黑米中的钾、镁等物质有助于控制血压和降低心血管疾病的风险。

2、缓解饥饿：

小米是一种可食用的谷物，含有淀粉、蛋白质和脂肪，可以缓解饭后饥饿感。

3、降血脂：

燕麦含有不饱和脂肪酸、皂甙等成分，可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，还可以预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病的发生。

4、减少血糖波动：

燕麦中含有水溶性膳食纤维β-葡聚糖，可以加快碳水化合物在吸收利用过程中的运输速度和效率，减缓餐后血糖的上升，对维持餐后血糖的稳定起到作用。建议胃胀、消化不良者不宜多吃。