榴莲的核能不能吃

榴莲的核一般可以吃。

榴莲核是榴莲果肉中的种子，可以直接去皮或用水煮沸。榴莲核和榴莲具有相似的营养价值，属于温暖的食物，适量食用可以帮助缓解痛经等症状。榴莲核含有淀粉、维生素、膳食纤维、钙、铁和镁等微量元素，其中维生素A有助于增强视力，维生素B有利于肝功能，维生素C有助于提高身体抵抗力，适量摄入有利于人体健康。

建议榴莲核适量食用，因为含有淀粉和纤维素，食用后容易感到饱胀，但过量食用容易引起腹胀、腹痛和消化不良等症状，通常对于胃肠功能较差的患者，应避免食用，以免病情加重。