红薯营养丰富,富含糖、蛋白质、脂肪、各种维生素、矿物质、粗纤维和淀粉等物质。
1、红薯是一种低热量、零脂肪、零胆固醇的食品。
生产能力只有同等重量水稻的三分之一,容易增加饱腹感。老年人需要控制体重,红薯是控制脂肪最好的食物。
2、红薯富含黏蛋白,有助于维持人体血管壁的弹性。
红薯富含淀粉和纤维素,能吸收肠内大量水分,促进肠蠕动,有助于改善便秘症状。
3、不过红薯含糖量很高。
糖尿病患者需要控制红薯的摄入量。此外,中老年人应注意饮食的多样化,保持饮食平衡,合理搭配粗粮和细粮以及肉类和蔬菜。建议尽量不要空腹食用,需要保证营养均衡。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。