羊肝可以补肝,还具有养血、明目的功效。对血虚便黄、消瘦乏力、肝虚黑眼、雀斑、紫绀、晦暗等有疗效。
羊肝脏是山羊或绵羊的肝脏,尝起来又甜又苦,性质凉爽。属于肝经络。现代研究发现,羊肝脏富含蛋白质、钙、磷、铁、硫胺、烟酸、抗坏血酸、维生素A等成分,能补充人体矿物质,抗氧化,保护视力,对缺铁性贫血有辅助作用。食用时,可以将羊肝煮熟食用,也可以将其制成药丸或粉末。虽然羊肝的某些成分在现代研究中有作用,但其有效成分和作用有限。食物和食物不用于疾病治疗,不能替代药物。
尽量避免过多食用,可能会导致肝脏代谢负担,出现不良反应。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。