吃豆笋会不会胖

吃笋通常不会发胖。

笋属于青菜，笋比较鲜亮，富含膳食纤维、维生素、低淀粉、低脂。不过在制作竹笋的时候要特别留意其烹饪的特性，比如经常食用油炸竹笋和肉，会产生比蛋白质和碳水化合物更高的脂肪，从而引起脂肪堆积。饮食方面要注意饮食要清淡，每日摄取大量的卡路里，过量的卡路里会让身体产生脂肪，从而引起身体的肥胖，笋的营养价值很高，富含丰富的微量元素，如铁、锌等，具有防治心血管疾病、防治贫血的作用。

在食用竹笋的时候要注意每日的摄入量，控制好每日的摄入量，避免出现肥胖症。