血糖高可以吃什么食物

血糖高的患者可以多吃燕麦、紫菜、洋葱、大蒜、黑木耳、魔芋等食物。

一、燕麦片：

燕麦具有很高的营养和药用价值，含有丰富的维生素B、叶酸等营养物质，尤其富含维生素E和氨基酸。多吃燕麦可以防治心脑血管疾病。糖尿病患者需要控制自己的淀粉摄入量，但同时要保持营养，吃燕麦片可以做到这一点。需要注意，食用燕麦时不应添加糖。

二、紫菜：

海藻营养丰富，其中所含的海藻多糖具有降低空腹血糖的作用。血糖高的患者可以在饭前吃一些紫菜来帮助降低血糖。紫菜可以做成汤和汤。

三、洋葱：

洋葱具有很高的药用价值，可以帮助身体降低血糖，还具有降血脂、平喘、消炎、抗血小板聚积等作用。洋葱可以生吃，也可以油炸。

四、大蒜：

大蒜具有良好的杀菌和抗病毒作用。多吃大蒜还可以帮助身体降低血脂，保护肝脏，保护血管，消除肿瘤，抵抗炎症。近年来研究发现，大蒜具有很好的降血糖作用，高血糖患者可以多吃大蒜。大蒜可以用作配料或煮熟。

五、黑木耳：

黑木耳营养丰富，包括维生素、胡萝卜素、蛋白质、木耳多糖，以及铁、钙、钠、钾等矿物质。其中所含的真菌多糖可以帮助降低血糖。黑木耳可用于炒菜或煲汤，也可作为配料食用。六、魔芋：魔芋具有高纤维、低热量的特点。在肠道内缓慢排出，可降低餐后血糖。魔芋吸水性强，可以增加饱腹感，帮助减肥。所以，高血糖的患者可以选择吃一些魔芋，尤其是肥胖的患者，可以吃得更适量。

高血糖患者需要控制主食的摄入，摄入过多主食不利于血糖控制。主食可以和蔬菜一起吃，可以减少主食的摄入量，减缓胃肠道的吸收速度。还应该避免喝一些含糖饮料。油腻的食物，除了从生活方面进行调理外，还需要多运动，主要是有氧运动。患者需要规律生活，不熬夜，有助于血糖的控制。