食管癌有遗传的倾向,但是并不传染。
食管癌是上消化道常见的恶性肿瘤,目前被列为世界第八大癌症。食管癌的发病率有其独特的地理分布特点,在太行山南部的豫、冀、晋三省交界地区发病率最高。食管癌男性发病率高于女性,男女比例约为1.3 ∶ 1 ~ 2.7 ∶ 1。大多数患者年龄在40岁以上,60-64岁年龄段发病率最高。食管癌的确切病因尚不清楚,但吸烟和大量饮酒已被证明是食管鳞状细胞癌的重要原因。早期食管癌症状不明显,吞咽硬物时可有偶发性不适,如灼痛、针刺痛或胸骨后牵引摩擦痛。食物通过缓慢,有停滞感或异物感。窒息的感觉通常通过吞咽水来缓解。晚期食管癌的典型症状是进行性吞咽困难。首先是固体食物难以下咽,然后是半液体食物,最后是液体不能下咽。食管癌是上消化道恶性肿瘤,具有家族遗传倾向,但不具有传染性。尤其是在经济落后地区,患者喜欢喝酒。高浓度酒精对食道黏膜有慢性损伤,或者吃的食物太热。时间长了,就会导致食管黏膜慢性溃疡的发生,最终导致鳞状上皮增生和癌变。另外,如果平时喜欢吃腌制的咸菜或酸菜,这些食物中含有亚硝酸盐,是致癌的。还有一些特殊的细菌或真菌感染食物,可能诱发食管恶性肿瘤。对于食管癌患者,如果早期诊断明确,应进行手术治疗。
食管癌的饮食要注意多吃高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的食物,如瘦肉、蛋类、豆类、牛奶和各种必需氨基酸。保持体内氨基酸的平衡,可以抑制癌症的发展。
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