痛风能吃土豆吗

痛风患者可以吃土豆，土豆属于嘌呤含量低的食物。

痛风是高尿酸血症引起的结晶型关节炎，建议在痛风急性发作期吃嘌呤含量低的食物。对于间歇性痛风和慢性痛风的人，可以吃嘌呤含量适中的食物，低嘌呤食物仍是主要食物。土豆是嘌呤含量低的食物，100克土豆中的嘌呤含量只有5毫克，所以痛风患者无论处于疾病的哪个时期都可以吃土豆。土豆除了嘌呤含量很低，对身体还有其他好处。土豆既可以当菜，也可以当主食，因为淀粉含量很高，约占总重量的50%，所以土豆可以提供更多的维生素和部分热量，而这些热量，尤其是土豆中血糖低、升糖指数高的淀粉热量，更适合痛风，尤其是血糖和血脂代谢异常、肥胖的人。但建议痛风患者吃蒸土豆，不要吃炸土豆。痛风发作期间，要注意休息，避免疲劳，防止剧烈运动或突然感冒。保持饮水，避免饮酒、含糖饮料和动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。避免暴饮暴食、酗酒、寒湿、过度疲劳和精神紧张，穿舒适的鞋，防止关节损伤，慎用影响尿酸排泄的药物，如一些利尿剂和小剂量阿司匹林，防治高血压、糖尿病、冠心病等并发症。适当地活动，避免大量的长时间剧烈运动。

急性痛风主要表现为消肿、抗炎、镇痛、解热。秋水仙碱、非甾体类药物、糖皮质激素等药物可以选择。在痛风间歇期或慢性期以降尿酸治疗为主，需要个体化治疗，如别嘌醇、苯溴马隆等药物。如果形成痛风石，可以通过手术治疗来矫正关节变形。