猴头菇的功效有:滋补强身、提高免疫力、防癌抗癌、养胃助消化、延缓衰老等。
猴头菇具有很高的食用和药用价值。在真菌和蔬菜中,猴头菇是一种罕见的种类,也是一种珍贵的食用菌,被列为八大美味之一。猴头菇具有很好的食用价值,集营养与药用于一身。猴头菇的特点是个头均匀,色泽黄亮,肉质细嫩,刺完整,干燥,无虫无杂质。外观上,猴头菇菌丝呈白色,略黑。当培养基营养不丰富时,猴头菇气生菌丝少,攀援能力弱。猴头菇的食用功效主要包括:
1、滋补强身:
猴头菇是一种高蛋白低脂肪的食物,其中所含的矿物质和维生素能很好地补充人体所需的营养,非常适合老年人和体弱者食用。
2、提高免疫力:
经常食用猴头菇可以帮助人体提高免疫力。食用猴头菇对禽流感和流感有很好的抵抗力。
3、防癌抗癌:
猴头菇中含有的多糖等物质能有效抑制癌细胞,防止细胞病变。
4、养胃助消化:
猴头菇可以治疗胃病。古代就有食用猴头菇的记载,现代医学研究表明猴头菇能有效治疗胃炎、胃溃疡等胃病。
5、延缓衰老:
有治疗神经衰弱的功效。经常食用猴头菇可以延缓衰老。民间说法:多吃猴头菇,延年益寿。而且猴头菇对神经衰弱的辅助治疗也有很好的效果。猴头菇所含的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和胆固醇,血液循环良好,心血管疾病患者可多吃。
猴头菇营养丰富,但免疫力低下者、血压高者、对细菌和食物过敏者慎用。并且可以被婴儿和老人食用。心血管疾病和胃肠疾病患者应多吃猴头菇。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
二级 综合医院 公立
广东省惠州市惠城区下埔横江四路8号
二级甲等 中医医院 公立
繁昌县城关镇迎春路65号
二级甲等 综合医院 公立
邯郸市贸易路1OO号
二级 社区卫生服务中心 公立
河南省平顶山市宝丰县城关镇南关大街
二级甲等 专科医院 公立
沈阳市长青街129号
三级甲等 妇幼保健院 公立
北京市顺义区顺康路1号