晚粳米一般是粳稻的种仁,又称大米。
大米主要含有淀粉、蛋白质和脂肪,可以缓解饭后饥饿感。大米含有的膳食纤维,可以促进胃酸的分泌,加速胃肠蠕动,改善便秘。大米进入脾经和胃经。可以增强脾胃功能,脾脏具有运水运粮的功能,因此可以治疗脾虚引起的食欲不振、消化不良、腹泻痢疾等。还可以祛除烦恼、生津解渴、养阴润燥和清肺。也适用于治疗发烧和口渴。大米也可提供大量的碳水化合物,同时补充足量的蛋白质。还可以缓解疲劳、恢复体力。
建议糖尿病患者不宜食用。同时,忌与蜂蜜、苍耳等一起食用。
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